Okimono choux chinois

Okimono en buis d’un chou chinois. La texture et les nervures ont été délicatement détaillées.
Originaire de Chine, c’est une plante herbacée de la famille des Brassicacées. Il est consommé de nombreuses façons en Asie : en soupe, en salade, sauté, dans des raviolis ou des galettes fourrées.

Japon – Ère Meiji (1868-1912)
Hauteur : 6,5 cm – Diamètre : 4,5 cm