Sculpture en bronze représentant un groupe de champignon ce développant sur le
long pédoncule d’une racine de Ginseng, qui semble elle-même déposée sur deux
petits fruits, probablement deux kakis. Logiquement il devrait s’agir de Panax ginseng,
la variété asiatique traditionnelle, en effet son pédoncule est plus long que le pétiole
(partie surmontée d’une fleur et entourée de feuilles), ce qui n’est pas le cas chez
le ginseng américain (Panax quinquefolius)
Plante aux vertus médicinales connues de longue date, réputée capable de tout guérir,
son nom scientifique a donné le mot panacée au travers du grec, elle est désormais cultivée partout dans le monde et réputé améliorer les performances intellectuelles et
la résistance à l’effort. Les ganodermes luisant (Ganoderma lucidum) aussi connu sous
le nom de Reishi (霊芝) traduit volontiers par « Champignon divin, ou du Saint-esprit ». Ce
mot est en réalité la lecture japonaise du chinois 灵芝 / 靈芝, prononcé língzhī en Chinois
traditionnel. Le même champignon possède de nombreux noms vernaculaires renvoyant sois
à la longue vie sois à une louche car il ressemble prétendument a cet ustensile de cuisine.
Champignons au gout amer et donc sans qualité culinaires il est en revanche un remède
renommé de la pharmacopée chinoise et ce depuis la dynastie Yuan (1271-1368). A l’époque il
était réputé avoir des vertus d’anti oxydant, et était utilisé en cosmétiques autant que pour des
raisons nutritionnelles. En revanches des études récentes ont démontré des applications
limitées mais réelles grâce à des propriétés anti cancéreuses ainsi qu’une efficacité notable
contre le virus d’immunodéficience humaine (VIH)
Japon – ère Meiji – (1600-1868)
Hauteur : 11 cm – Longueur : 12 cm – Largeur : 5 cm